В переводе Те Гуань Инь означает «богиня милосердия». Этот бирюзовый чай, относящийся к группе оолонгов, по китайской традиции рекомендуют принимать как лекарство от неприятностей. Настой заварки имеет насыщенный вкус. Чай Те Гуань Инь применяется для снижения артериального давления, а также профилактики онкозаболеваний. Этот чай очищает организм от токсинов, способствуя снижению веса, восстанавливает обмен веществ.
Заваривать этот улун можно до 3-5 раз, используя очищенную воду температурой 80-90°С. На небольшой чайник достаточно 5-7 грамм заварки.